かんたん料理（5月）

５月１４日（火）１０時３０分より富岡北部町内会会館にて開催されたかんたん料理の様子です。本日のメニューは、あんかけかに（カマ）玉とツナとワカメときゅうりのポン酢和えです。もちろんカニの代用にかにかまを使います。卵に炒めた具を混ぜ裏返す、ちょっとした裏技があります。多少のハプニングもなんのその！ちゃんとした？ふんわりかに玉ができました。ご飯に乗せれば天津丼の出来上がりです。（参加人数１５名）